【食堂承包】為什么現在團餐行業越來越難招工？
現在招工貌似是越來越難了，像很多大型團餐企業，招不來人的現象是很普遍的了。其他方面是因為現在就業壓力是很大的，有一些人因為找不到合適自己的自己的工作而發愁，尤其是在團餐行業招工更是難上加難。那么這到底是為什么呢？
現如今，人們的生活消費水平也得到了非常大的提高，也得到了繁榮的發展。尤其是在外行人看來，餐飲屬于非常暴利的行業，利潤大門檻低，應該是不會缺少人手的。但事實并不是這樣的，首先，盡管餐飲行業門檻低不限制學歷的高低，所以很多不同階層年齡的人都能在餐飲店任職，但是從事餐飲業的工作人員工作起來是非常的勞累的，幾乎是沒有什么固定的休息時間，甚至是連節假日的時間有時也得需要加班。
這也導致了人少的最大的原因之一。另外，餐飲店的工作人員不僅工作是非常累，福利與待遇往往也不是很好。很多的餐飲店都是包吃包住的有時候也會發發獎金，但是僅僅靠這些是很難留住員工的。另外，餐飲店的服務員主要是以年輕人為主的，大部分人都是認為與其在餐飲店受苦受累，還不如去做銷售，銷售雖然也是非常累的，但是銷售能夠鍛煉人的意志和能力，而且如果你做的好賺的錢要比餐飲店賺的還要多，所以顯然銷售人員和服務員相比，年輕人們更喜歡去做銷售。
做餐飲工作的工作人員一般都是包括廚師，打雜，服務員和收銀。而且這些人在工作的時候不時地跑來跑去，廚師在廚房的工作環境是更辛苦的，尤其是在夏天的時候會感到很炎熱，一般人都是很難堅持住的。在網絡科技很發達的今天，有很多的餐飲店招聘的時候還是往往是以門店的這種樣子，然而，很多想要工作的人是看不到這些的。
總體來說餐飲行業招工難的原因是由于行業自身的局限性，餐飲店的老板也只能改變員工的工作條件和福利，往往才能留住老員工和不斷的招聘一些新員工。除了給相應的報酬以外還應該給一個更好的平臺。
